András az elmúlt 26 év alatt sok sok konyhán megfordult, a francia konyha szerelmese. A gasztroélményekben ő fog Neked segíteni.
Franciaország morzsái – gasztrotúra, főző workshop
Avagy a Morzsa gurul tovább! Irány Franciaország!
Túlterhelt vagy, pihennél, de nem is tudod hogyan kezdj neki. Igazából nagyon szereted a gasztrodolgokat, főzőcskézni is szoktál és úgy nagyon kiülés egy teraszra, pont mint a francia filmekben, amik a vidék szépségre építenek.
A legjobb helyen jársz! 5 nap nem sok, de garantáljuk, hogy olyan pihentető, mégis aktív pár napban lesz részed, hogy azt még most, a géped előtt, elképzelni nem tudod. Egy olyan programot raktunk Nektek össze, ahol semmi nem kötelező. Ha szeretnél velünk tartasz a piacra bevásárolni, ha el akarsz lesni néhány konyhai trükköt, Andrással tartasz a konyhába, ha csak sétálni szeretnél a tipikus „Spektrumról is ismert” Chateau kertjében, vagy a tavaszi nap erejéből töltődnél, akkor azt teszed. Pontosan azt, ami a Te szívednek, lelkednek az igazi.
Tarts velünk.
Maximális létszám, amit fogadni tudunk: 20 fő.
Mindig is álmodtál egy gasztrotúráról…
Biztos vagyok benne, hogy ezerszer elgondolkodtál már rajta, milyen lehet egy gasztrotúra Franciaországban.
Biztos vagyok benne, hogy eljtászottál a gondolattal, mi lenne, ha Te is úgy vásárolhatnál a filmekből jól ismert kispiacokon, hogy utána azt a chateauban finom fogásokhoz használd fel.
Te is pontosan tudod, mennyire fontos, hogy valaki segítsen az ételek elkészítésében, amihez András lesz a segítségetekre.
Tudom, hogy nem véletlenül találtál erre és minden álmod, hogy összekösd a kellemeset a hasznossal, a pihenést az élvezetes tanulással, a kikapcsolódást a kulináris évesetekkel.
Hidd el, mi tudunk segíteni Neked, hogyan pihend ki magad aktívan.
Mit tartalmaz egészen pontosan a Franciaország morzsái gasztrotúra?
Mi lesz a program?
1. nap
Utazási egyénileg. Érkezés a szálláshelyre Saint Fargeauba. Amennyiben Párizsba érkeznétek elmegyünk értetek. Este vacsora mellett ismerkedés a szállásunkkal és egymással.
2. nap
Autentikus francia reggelink után akinek van kedve, azzal elindulunk egy délelőtti városnézésre, egy kis kulturális programra.
Vissazérkezésünk után, aki szeretne csatlakozhat Andráshoz egy jó kis főzésre. Este borkóstolóra megyünk egy helyi pincébe.
3. nap
Reggeli után irány a piac. Kiválasztjuk az aznapi alapanyagokat és természetesen hagyunk itt arra is, hogy egyedül bóklásszatok a piacon.
Délután együtt főzzük meg a vacsoránkat.
4. nap
Korai reggeli után érintve egy kézműves manufaltúrát látogatunk meg azokkal, akik csatlakoznak majd utána újra piacra megyünk, majd főzünk.
5. nap
Bőséges reggeli után búcsúzunk. A repülővel érkezőket transzferáljuk a reptérre.
A programot nyitva tartási idők és piacos napok szerint változtathatjuk.
Mi leszünk Veled a csodás utadon!
Kaizer András
25 éve foglalkozik gasztronómiával. Azóta főz. Sok-sok étteremnek volt szakácsa séfje, mígnem egyszer megalapította a saját brandjét, a Morzsát.
Food truckként indult, nem nagyon van olyan ember Szegeden, aki ne ismerné a Morzsa guruló bisztrót, bevette anno a mercivel a Hági udvart, az Aradi teret. De országszerte nagyon népszerű lettek az ételcsodák, amik az autóból kerültek ki. Később a Morzsa Bisztrót is megnyitotta Balatonfüreden, a reformkori városrészben.
Nem mellesleg 4 gyermek édesapja, szóval ha hoznátok a gyerekeket is, őt tuti nem zavarja.
Mindig is az egyszerű ételeket szerette, az autentikus ételek és a francia konyha a gyengéi. Ő lesz, aki segít Nektek a főzésben az út során.
Babos Zoltán
Zolit a Paneerból ismerhetitek, ami szintén egy nagyon sikeres és népszerű food truck volt, de jelen voltak a street food udvarban és saját üzletük is volt.
Majd egyszer csak úgy döntött, hogy elmegy először Spanyolországba, majd onnan Franciaországba, de a gasztronómiától soha nem szakadt el.
Ő lesz, aki a jobbnál jobb árusok között fog segíteni eligazodni, akinek a helyismerete és kapcsolatai nélkül bele sem fogtunk volna a szervezésbe. Ő mindenben a segítségünkre lesz!
Kaizer-Garai Saci
Több mint 15 év foglalkozik különböző rendezvények szervezésével. Ebből 10 évig utazási irodában dolgozott, ahol szervezett utakat a világ sok-sok pontjára.
Az adminisztráció, az összes kérésetek, kérdésetek nála landol, ő az aki ott is a „Guest relation” lesz, azon túl, hogy a vádosnázásek során az idegenvezetést is vállalta (végzett idegenvezető).
Mennyibe kerül a FRANCIAORSZÁG MORZSÁI GASZTROTÚRA, FŐZŐ WOKRSHOP?
